สสช. ร่วมจัดนิทรรศการในงานลาซัง 68 สืบสานวิถีนาริมเลหนึ่งเดียวในไทย

สถาบันส่งเสริมการบริการวิชาการ (สสช.) มหาวิทยาลัยทักษิณ ร่วมกับ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทำนาริมเลบ้านปากประ จัดนิทรรศการในงาน "ลาซัง 68" ระหว่างวันที่ 6-8 มีนาคม 2568 เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่นในการทำนาริมเล ซึ่งถือเป็นหนึ่งเดียวในประเทศไทย

???? นิทรรศการนำเสนอหัวข้อสำคัญ ดังนี้
✅ วิถีนาพันธุ์ข้าวพื้นบ้าน - การปลูกข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตชาวนา สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
✅ วิถีนาริมเล - หนึ่งเดียวในประเทศไทยที่ชาวนาริมทะเลสาบสงขลานำมาใช้ในการปลูกข้าว เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร
✅ ผลิตภัณฑ์ Pop Rice - ข้าวแปรรูปที่มีความกรอบอร่อย นำเสนอวิธีการผลิตจากภูมิปัญญาชุมชน

???? นอกจากนิทรรศการแล้ว ภายในงานยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย ทั้งการสาธิตการทำนาริมเล การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และบรรยากาศเย็นๆ ที่น่าเดินชมวิถีชีวิตท้องถิ่น

การจัดนิทรรศการครั้งนี้เป็นการส่งเสริมการอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่นให้คงอยู่สืบไป พร้อมทั้งพัฒนาสู่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม อันเป็นการเชื่อมโยงระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน และผู้สนใจในวัฒนธรรมไทยให้ได้มาพบปะและเรียนรู้ร่วมกัน

#TSUCommunityEngagement #สถาบันส่งเสริมการบริการวิชาการ #มหาวิทยาลัยทักษิณ #TSU #IASP #ลาซัง68 #นาริมเล #บ้านปากประ #ข้าวพื้นบ้าน #PopRice