สสช. มหาวิทยาลัยทักษิณ เดินหน้ายกระดับทักษะเชฟอาหารไทย ผู้เรียนการันตีหลักสูตรช่วยเปิดโลกเรียนรู้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ทุกภาค พร้อมต่อยอดอาชีพและพัฒนาเมนู

สถาบันส่งเสริมการบริการวิชาการ (สสช.) มหาวิทยาลัยทักษิณ สรุปผลสำเร็จและเสียงสะท้อนจากผู้เข้าเรียนในหลักสูตร เชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) ซึ่งมุ่งเน้นการบ่มเพาะทักษะและประสบการณ์งานครัวระดับสูง โดยล่าสุด คุณโอ - วันทนา จันทร์เพ็ง อีกหนึ่งผู้เข้าอบรม ได้แชร์ความประทับใจและประโยชน์ที่ได้รับจากการเรียนรู้ในหลักสูตรนี้

คุณโอ เผยความรู้สึกว่า จุดเด่นสำคัญที่ประทับใจมากคือการได้เรียนรู้อาหารหลากหลายภูมิภาคของไทยอย่างลึกซึ้ง ทำให้ได้รู้จักเมนูและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อันแตกต่างของแต่ละพื้นที่ ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ใหม่ที่หาไม่ได้ง่ายๆ การได้รับความรู้ที่ครอบคลุมเช่นนี้ ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มทักษะการทำอาหารให้กว้างขึ้น แต่ยังสามารถนำไปต่อยอดในการประกอบอาชีพ หรือนำไปพัฒนาเมนูอาหารของตนเองให้มีเอกลักษณ์และน่าสนใจมากยิ่งขึ้นได้ทันที

หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ ของ สสช. มทษ. มุ่งเน้นการจัดการเรียนการสอนที่ผสมผสานทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ โดยเน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพในห้องปฏิบัติการครัวที่ได้มาตรฐาน บรรยากาศการเรียนเป็นกันเองแต่เข้มข้น ดำเนินการสอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ตรง เพื่อให้ผู้เรียนมีความพร้อมในการก้าวสู่การเป็นเชฟมืออาชีพและขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยสู่สากล

#มหาวิทยาลัยทักษิณ #สถาบันส่งเสริมการบริการวิชาการ #สสช #หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ #MasterThaiChef #รีวิวผู้เรียน #อาหารไทยทุกภาค #TSUInBecoming #WeTSU